《楼外楼》剧照西湖醋鱼、龙井虾仁、宋嫂鱼羹、东坡焖肉……杭帮菜食色生喷鼻，就着即日正在热播的电视剧《楼外楼》吃饭，肯定能多吃几碗！
继央视《舌尖上的中国》今后，又一部让观众“流口水”的剧出现了。即日正在央视一套黄金档热播的《楼外楼》报告的恰是杭州著名饭店“楼外楼”的传奇故事。该剧把美食和人文精力相融会，让不少观众对这部剧产生了快乐喜爱，被称为史诗版“舌尖上的中国》。
这部定位为史诗传奇题材的大型平易近族史诗剧《楼外楼》，以上世纪20年代初为故事肇端时候，以杭州著名饭店楼外楼作为原型，报告了初创人洪氏兄弟在动荡的岁月里若何把楼外楼从湖边小店经营成名扬四海的传奇名店的故事。
在日前在北京举行的《楼外楼》专家研究会上，行业内领导与专家从各自的角度合营探讨了“《楼外楼》现象”。李京盛司长说：“《楼外楼》作为一个平易近国题材的剧，写的是一个百年的餐饮业的兴衰故事，没有市场的噱头，不追盛行的风头，没有几多带流量的明星，不具有市场热议，但却深受观众热追和评论界热评。”这一现象值得探讨研究。
中国文艺家协会信用主席、文艺评论人李准说：“楼外楼和洪家的多难害史就是整个平易近族的多难害史，洪家和楼外楼的侥幸史就是整个平易近族的侥幸史。”
建立在云云宏远的立意上，《楼外楼》的故事注定不服淡，蟠曲的家国命运扣人心弦，而剧中剪不竭理还乱的感情也是一大看点。李准提到：“《楼外楼》有一个特别贡献，就是秋水舫的堂兄妹恋，在抗日战争中承受了激情和伦理纠缠的拷问，解决了感情和伦理的一道困难。”
在阿谁动荡的年代，人的感情与命运都不成捉摸，凸显了阿谁年代的史诗般的悲壮。不管是洪家柱、李春贤、船娘秋水之间让人欷歔的恋爱，照旧洪家宝与赵琳涵有恋人不可终成眷属的遗憾，都让观众感遭到阿谁年代的情不自禁的没法。
着名文化评论人鱼为则在看剧后暗示，平易近以食为天，这部剧唤起了人们心里的记忆。中国人不单爱吃，并且也是相配善于吃的。空口无凭，从历史上令苏东坡垂涎欲滴的小小一块东坡肉，到当下热度始终不减的记载片《舌尖上的中国》系列，历来没变过的总是中国人对于吃那种近乎执念的热忱。
是以，电视剧《楼外楼》以杭州“楼外楼”酒店的放诞历史作为故事主线与布景，起首就叫醒了观众对杭州特点美食的激情亲切感，因此天然而然拉近了观众与这部剧的距离，拨开数十年前的历史风尘，透过一座楼，看到一代浙商的百折不挠甚至整个中国那时的历史变迁。