那些年名人政要都去打卡的“网红”餐厅 《楼外楼》了解一下

五千年历史不单创作发明了灿烂中原文化，还创作发明了享誉全球的中华丽食。即日，热播的大型平易近族史诗传奇剧《楼外楼》，备受关注。人气实力派演员张铎、秦海璐、叶璇合作，回纳了一座楼里一代人的爱恨情仇与家国命运。一爿小店若何做成百年名店，一样是能做佳肴的饭店为何楼外楼这么凸起，成为吸引名人政要接连不竭往打卡的网红餐厅？《楼外楼》将带你往体会一下。

以菜明楼，以文兴楼

俗语说，不想当掌柜的艺术家不是好文案。在父亲不测过世、宗子洪家柱在外“流亡”的告急情况下，常日不问生意，只爱艺术的二弟洪家宝不可不挑起掌管楼外楼的大任。新官上任三把火，硬着头皮接办的他，“一拍脑门儿”，把同伙们看来跟生意毫不相关的诗书绘画，竟派上用场。

“厚味的佳肴遍地都是还各有所长，但兼得情味的餐厅凤毛麟角”洪家宝想出了“以文兴楼”的营销手段。除了备置日常精彩的菜品、他便广邀文人骚人来店里举办书画笔会。把美食和艺术结合起来，让吴昌硕、俞平伯、孙中山、鲁迅、郁达夫、丰子恺等都成为楼外楼的坐上嘉宾。此番操作不由让网友感叹：“楼外楼不火真是天理难收留啊，大哥会做饭，二弟会策划，招伙计吗，很能吃的那种。”

名人云集，不忘初心

天将降大任于斯，楼外楼并未就此顺风逆水，眼红的劲敌、混战的军阀、列强进侵的乱世都让经营之道尚浅的洪家宝不及以运营好楼外楼，他便南下广州寻兄，看大哥回家主持大局。兄弟毕竟团圆，避开追来的军队，踏上了回杭州的船时，剧情再次反转，忠孝自古难分身，家柱选择忠留下，便回了军队。

巢倾卵破，他在告家人手札中所说：“有国才有家，国亡了，哪来的家呢?”作为甲士，他虽是负责饮食的少尉，但仍活该守在本人的岗亭上不做逃兵。深受感动的家宝也决定迎刃而上，不再轻言摒弃经营楼外楼；洪老太太则坚持“不管怎么样，平易近以食为天，楼外楼做好老庶平易近吃得起的饭菜”的理念。

飘飖乱世里，洪家不忘初心，诚信为本、办事大众，暗示出经营有道的“浙商素质”，同时，也展示出心系国家安危、肚量胸襟平易近族大义，勇于担起义务、不畏牺牲的爱国情怀。这便是楼外楼耸峙百年不倒，成为名人政要都要打卡的网红餐厅的启事。