1. 早饭前吃饼干和茶。女王会用一壶新颖的伯爵茶和少许饼干开启她的一天。
2. 早饭吃麦片和吐司。女王的典型早饭包孕水果和麦片,她有时会用果酱或柑橘降涂面包,在很是特别的场合,会吃炒蛋和熏鲑鱼搭配一些松露。据她的前任厨师介绍,她只有在圣诞节时代才会享用他人送礼送来的新颖松露。
3. 在午饭前喝一杯琴酒。显然女王陛下喜好在午饭前喝一杯琴酒加上杜本内酒,还会进进大批冰块和一片柠檬。这类鸡尾酒的食谱可以在收集上找到。
4. 午饭跟晚饭都没有淀粉。女王的午饭时候是下昼1点,凡是有鱼类,例如烤鳎鱼搭配菠菜大概西葫芦;或简略的烤鸡肉色拉。女王凡是城市避免含淀粉食品,以是菜单上没成心大利面,米饭或土豆。
5. 蛋糕跟三明治的下昼茶。女王的下昼茶凡是会有蜂蜜奶油海绵蛋糕,以及女王陛下很爱的巧克力饼干蛋糕。按照前任主厨麦克格雷迪的说法,下昼茶必需行使两品种型的三明治,如黄瓜,烟熏鲑鱼,蛋和美奶滋;或是火腿和芥末酱。此外,女王喜好果酱和奶油面包,果酱要切成铜板大小的圆圈。
6. 全熟牛排当晚饭。英国女王伊莉萨白二世喜好在当地农场吃肉。她最喜好Gaelic牛排,配上蘑菇,奶油和威士忌酱。她也喜好周日烤肉,偶尔会吃烤牛肉,羊肉或松鸡,不管是哪类范例的肉,都必必要全熟,主菜上完后会吃温莎城堡温室里栽种的草莓或桃子。
7. 晚饭后喝一杯喷鼻槟。伊莉萨白女王二世用一杯喷鼻槟竣事了她的一天。这款喷鼻槟可能选自八个品牌 (如Bollinger,Lanson和Krug) ,这些品牌已获取皇室认证,保证货品是提供应皇家成员的。
8. 巧克力是一种罪过的享用。前皇家厨师麦格雷迪提到女王喜好巧克力,甚至称本人「巧克力成瘾」。她最喜好的巧克力是黑巧克力 (越黑越好) ,其实皇家饮食不是很严格。麦格雷迪提到女王这个年数照旧会骑马,并与她的狗安步。