《山茶花开时》报告的是一个孤儿冬柏长大后成为独身母亲的故事。她开了一家居酒屋，名为“冬柏”，中文意义是山茶花。龙植是镇上一位公理满满的巡警，在碰到他今后，冬柏的生存产生了转折。他们不顾世俗对单亲妈妈的私见而坠进爱河。龙植从小由妈妈单独扶养长大，大白冬柏这一起走来有何等艰辛，以是想要用生平往守护她。